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Nel 2025 un gruppo internazionale di scienziati, medici, allenatori e atleti ha pubblicato un importante documento di consenso su come ottimizzare la performance sportiva, proteggendo allo stesso tempo la salute dell’atleta. Il messaggio principale è molto chiaro: 👉 allenamento e nutrizione sono inseparabili👉 la performance non si costruisce sacrificando la salute Questo vale per l’atleta…
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Quando si parla di creatina, molte persone pensano subito alla palestra e agli sportivi. In realtà, la scienza più recente ci dice che questa sostanza può avere un ruolo interessante anche nella salute metabolica, quindi in condizioni come obesità, prediabete e diabete di tipo 2. Vediamo insieme cosa sappiamo oggi, senza promesse miracolose e con…
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Negli ultimi anni si parla sempre di più di microbiota intestinale, polifenoli e alimenti “funzionali”. Tra questi, il succo di sambuco ha attirato l’attenzione della ricerca scientifica per i suoi possibili effetti su glicemia, metabolismo e salute intestinale. Ma cosa c’è di vero? E soprattutto: come funziona davvero? Proviamo a spiegarlo in modo semplice. Cos’è…
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Negli ultimi anni la scienza ha rivolto grande attenzione alla barriera intestinale, un sistema fondamentale per la nostra salute generale.Una recente review scientifica pubblicata sulla rivista Nutrients (2024) ha fatto il punto sulle conoscenze attuali riguardo a come la barriera intestinale si altera, come può essere preservata e quali strategie possono favorirne la riparazione. In…
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Quando si parla di diabete di tipo 2, di solito si pensa allo zucchero nel sangue o all’insulina. Negli ultimi anni, però, la ricerca scientifica ha messo in luce un protagonista meno conosciuto ma fondamentale: l’intestino e i batteri che lo abitano. Cos’è il microbiota intestinale Nel nostro intestino vivono miliardi di batteri, chiamati nel…
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Quando parliamo di alimentazione sana, spesso pensiamo solo a calorie, grassi o zuccheri. In realtà, nei cibi che mangiamo ogni giorno sono presenti molte altre sostanze naturali fondamentali per la nostra salute: si chiamano composti bioattivi. Secondo un’importante review scientifica pubblicata sulla rivista Frontiers in Nutrition, questi composti non solo aiutano a prevenire molte malattie,…
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Negli ultimi anni la scienza della nutrizione ha fatto una scoperta importante: una nuova vitamina, chiamata vitamina A5, che potrebbe aiutare a spiegare perché una dieta povera di verdure è associata a problemi di salute tipici della vita moderna, come disturbi dell’umore, declino cognitivo e squilibri metabolici. Questa vitamina è stata descritta in modo dettagliato…
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Negli ultimi anni si parla sempre di più di probiotici, ma spesso si dimentica un punto fondamentale:👉 i probiotici non lavorano da soli.La loro efficacia dipende molto da cosa mangiamo ogni giorno. Un’importante review scientifica pubblicata su Frontiers in Microbiology nel 2024 ha chiarito come i probiotici possano aiutare nella gestione di numerose patologie —…
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Quando si parla di gravidanza, spesso l’attenzione è rivolta soprattutto alla salute immediata della madre e del bambino. Tuttavia, la ricerca scientifica degli ultimi anni ci dice qualcosa di più: ciò che accade durante la gravidanza può influenzare la salute dei figli per tutta la vita. Sempre più studi dimostrano che l’ambiente intrauterino – fortemente…
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Negli ultimi anni la dieta low FODMAP è diventata una delle strategie alimentari più consigliate per chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile (IBS). Ma quanto è davvero efficace? È sicura nel lungo periodo? E soprattutto: va seguita per sempre? Le risposte arrivano da una recente e ampia revisione scientifica pubblicata nel 2024 sulla rivista Nutrients,…