Introduzione Negli ultimi anni la ricerca scientifica ha scoperto che il microbiota intestinale, ovvero l’insieme di miliardi di microrganismi che vivono nel nostro intestino, svolge un ruolo fondamentale per la salute umana. Un nuovo studio pubblicato nel 2025 sulla rivista Frontiers in Nutrition evidenzia come i primi anni di vita rappresentino una fase cruciale per…

Per molti anni si è pensato che il fegato avesse il solo compito di elaborare i nutrienti, produrre bile e regolare i livelli di zucchero e grassi nel sangue. Oggi sappiamo che svolge anche un’altra funzione sorprendente: aiuta a sincronizzare l’orologio biologico di altri organi, compreso il tessuto adiposo. Un recente studio pubblicato sulla rivista…

Negli ultimi anni la ricerca ha rivolto sempre più attenzione a un particolare tipo di grasso presente nel nostro organismo: il tessuto adiposo bruno, comunemente chiamato grasso bruno. A differenza del grasso bianco, che immagazzina energia sotto forma di trigliceridi, il grasso bruno la consuma producendo calore. Questa caratteristica lo rende uno dei protagonisti delle…

Negli ultimi anni le microplastiche sono diventate un argomento sempre più discusso. Le troviamo nell’acqua che beviamo, negli alimenti che consumiamo e perfino nell’aria che respiriamo. Ma quali effetti possono avere sulla nostra salute? Una recente revisione scientifica pubblicata sulla rivista Cancers ha raccolto tutte le principali evidenze disponibili per capire se le microplastiche e…

Quando pensiamo ai benefici dell’allenamento con i pesi, ci vengono subito in mente muscoli più forti, maggiore tonicità, migliore postura e ossa più resistenti. Ma c’è un altro organo che potrebbe trarre vantaggio dall’attività fisica e che, fino a pochi anni fa, nessuno avrebbe immaginato: il nostro intestino. Un nuovo studio pubblicato nel 2026 sulla…

Prendersi cura del cervello inizia dallo stile di vita Quando si parla di salute del cervello, spesso si pensa solo ai farmaci o alla prevenzione delle malattie neurodegenerative. In realtà, la ricerca scientifica dimostra che due fattori, apparentemente semplici, possono fare una grande differenza: l’attività fisica regolare e una corretta alimentazione. Una recente revisione scientifica…

Negli ultimi anni la dieta chetogenica è diventata una delle strategie alimentari più discusse per perdere peso e migliorare la composizione corporea. Ma una domanda continua a dividere esperti e appassionati di fitness: La dieta chetogenica fa perdere muscolo? Una recente revisione sistematica con meta-analisi pubblicata nel 2025 ha cercato di rispondere a questa domanda…

Caffeina e taurina: due ingredienti molto popolari Se hai mai bevuto una bevanda energetica o utilizzato integratori per migliorare le prestazioni sportive, probabilmente hai già assunto caffeina e taurina. Sono infatti i due ingredienti più comuni presenti negli energy drink e nei prodotti pre-workout. La caffeina è conosciuta soprattutto per la sua capacità di aumentare…

Quando un integratore può trasformare un atleta onesto in un “dopato” Negli ultimi anni l’utilizzo di integratori alimentari è diventato sempre più comune tra sportivi professionisti e amatori. Proteine in polvere, aminoacidi, creatina, vitamine e altri prodotti vengono utilizzati per migliorare il recupero, sostenere gli allenamenti e ottimizzare le prestazioni. Tuttavia, dietro alcuni di questi…

Pesce, cereali raffinati, nitrati e altri alimenti sotto la lente della ricerca Negli ultimi anni è cresciuto l’interesse verso il ruolo dell’alimentazione nella prevenzione del tumore della tiroide. Sebbene sia noto che alcuni fattori dietetici influenzino la salute della ghiandola tiroidea, non è sempre chiaro quali alimenti possano aumentare o ridurre il rischio di sviluppare…