Quando si parla di microbiota intestinale, spesso l’attenzione si concentra sui batteri che vivono nel nostro intestino. In realtà, è altrettanto importante ciò che questi batteri producono. Tra le sostanze generate dal microbiota troviamo gli acidi grassi a corta catena (SCFA), in particolare acetato, propionato e butirrato. Il butirrato è particolarmente interessante perché rappresenta una…

Quando si parla di allenamento con i pesi, creatina e proteine sono tra gli integratori più conosciuti e utilizzati. Ma cosa dice realmente la ricerca scientifica? Assumere proteine e creatina insieme offre davvero un vantaggio maggiore rispetto al loro utilizzo singolarmente? Una recente revisione narrativa pubblicata nel 2026 ha analizzato proprio questo tema, prendendo in…

Quando si parla di fertilità femminile, l’attenzione si concentra spesso su singoli alimenti, integratori o particolari “diete della fertilità”. Ma è davvero necessario seguire un protocollo alimentare molto specifico? Un recente studio pubblicato su Frontiers in Nutrition ha analizzato proprio questa domanda, valutando il rapporto tra qualità dell’alimentazione, infiammazione e fertilità femminile in un’ampia popolazione…

Il digiuno intermittente è diventato negli ultimi anni una delle strategie alimentari più conosciute, soprattutto per chi desidera perdere peso e ridurre la massa grassa. Ma cosa succede quando viene praticato da una persona che fa sport? Il digiuno intermittente può compromettere la forza, la resistenza o la capacità di allenarsi? Una revisione sistematica pubblicata…

Per molto tempo abbiamo considerato l’intestino principalmente come l’organo deputato alla digestione e all’assorbimento dei nutrienti. Oggi sappiamo che il suo ruolo è molto più ampio. All’interno del nostro intestino vive il microbiota intestinale, cioè l’insieme dei microrganismi che colonizzano il tratto gastrointestinale. Questi microrganismi interagiscono continuamente con il nostro organismo e possono influenzare il…

Quando si parla di sovrappeso e obesità, il primo parametro che viene generalmente preso in considerazione è il BMI o IMC (Indice di Massa Corporea). Si tratta di un indice molto semplice, ottenuto dividendo il peso corporeo, espresso in chilogrammi, per il quadrato dell’altezza espressa in metri. Il BMI ha avuto e continua ad avere…

Quando parliamo di crescita e sviluppo dei bambini pensiamo soprattutto a genetica, alimentazione, attività fisica e ormoni. Negli ultimi anni, però, la ricerca scientifica ha iniziato a mettere in evidenza un altro possibile protagonista: il microbiota intestinale. Il microbiota, cioè l’insieme dei microrganismi che vivono nel nostro intestino, non sembra infatti occuparsi soltanto della digestione.…

Per chi pratica bodybuilding e discipline estetiche, raggiungere una forma fisica estremamente definita richiede spesso mesi di dieta, allenamento e controllo del peso. Ma cosa succede quando la competizione finisce? La risposta non è così semplice come potrebbe sembrare. Tornare a mangiare normalmente dopo un lungo periodo di restrizione calorica può essere una fase particolarmente…

A cura del Dr. Antonio Faraco – Biologo Nutrizionistawww.nutrizionistaostia.it Negli ultimi anni le diete vegetali hanno acquisito una crescente popolarità, sia per i loro possibili benefici sulla salute sia per il loro minore impatto ambientale. Tuttavia, una domanda rimane fondamentale: seguire una dieta vegetale riduce davvero il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2?…