Un nuovo studio pubblicato su Nutrition & Diabetes ha analizzato oltre 41.000 adulti americani, approfondendo orario, frequenza e qualità dei pasti notturni in relazione alla mortalità per tutte le cause, per il cancro e per il diabete. Ecco i punti chiave emersi dalla ricerca: Principali risultati dello studio Cosa mangiare se non riesci a resistere…

IntroduzioneNel nostro studio a Ostia ricordiamo sempre che l’intestino è un vero e proprio ecosistema, popolato da trilioni di batteri che trasformano le fibre alimentari in SCFA — acetato, propionato e butirrato — molecole chiave per il benessere di corpo e mente. Che cosa sono gli SCFA?Gli SCFA (Short-Chain Fatty Acids) sono prodotti dalla fermentazione…

IntroduzioneLe allergie alimentari sono in costante aumento nei Paesi occidentali e coinvolgono sempre di più famiglie e bambini. Oltre alla genetica, due fattori si rivelano decisivi: il microbiota intestinale e la permeabilità intestinale o “leaky gut”. Comprendere come un nutrizionista affronta questi aspetti ti aiuta a prevenire e gestire le allergie con un approccio personalizzato.…

IntroduzioneIl microbiota intestinale, popolato da trilioni di microrganismi, gioca un ruolo cruciale nella salute fin dalla prima infanzia. Recenti evidenze indicano che, oltre alla predisposizione genetica e alla dieta, è proprio l’equilibrio della flora intestinale a determinare il rischio di sviluppare la celiachia nei bambini. Comprendere queste dinamiche può aprire la strada a strategie preventive…

IntroduzioneIn un triathlon la gara si compone di nuoto, ciclismo e corsa, ma la vera maratona inizia a tavola. Con una strategia di nutrizione triathlon Ostia mirata potrai evitare cali di energia, migliorare la resistenza e accelerare il recupero. Scopri come pianificare la tua alimentazione con consigli pratici, basati su evidenze scientifiche, per affrontare ogni…

IntroduzioneIl CrossFit® richiede sforzi ad alta intensità e rapidi cicli di lavoro-riposo: per questo la nutrizione gioca un ruolo cruciale nel supportare performance e recupero. Lo studio di Martinho et al. (2025) fornisce una panoramica sistematica delle attuali pratiche alimentari, dell’uso di integratori ergogenici e degli effetti di vari regimi dietetici sui praticanti di CrossFit®.…

Perché l’alimentazione è un’arma contro l’osteoporosi L’osteoporosi è una malattia silenziosa caratterizzata da riduzione della massa ossea e aumento del rischio di fratture. Nutrienti essenziali e stile di vita possono rallentarne la progressione e favorire la salute scheletrica. Macronutrienti fondamentali per le ossa Proteine di alta qualità Le proteine sono costituenti fondamentali della matrice ossea.…

Cosa Sono i Dolcificanti Artificiali? I dolcificanti artificiali (sucralosio, aspartame, acesulfame-K) e naturali (stevia) sono molecole a zero o bassissime calorie utilizzate per addolcire bevande e alimenti senza aumentare l’apporto di zuccheri. Grazie all’elevata potenza dolcificante, sono ideali per diete ipocaloriche e per la gestione della glicemia. Impatto sul Microbiota Intestinale Numerosi studi preclinici dimostrano…

Introduzione Seguire uno stile di vita vegetale a Ostia significa puntare su alimenti freschi, stagionali e locali, valorizzando la ricchezza del territorio e il clima mediterraneo. La nutrizione vegetariana e vegana a Ostia è la scelta ideale per benessere e sostenibilità, in quanto offre benefici per la salute, riduce l’impatto ambientale e permette di scoprire…

Introduzione Il benessere digestivo non è solo l’assenza di disturbi, ma un equilibrio funzionale che coinvolge cibo, stili di vita e ambiente. A Ostia, grazie alla disponibilità di prodotti freschi – frutta, verdura e cereali integrali – puoi adottare un’alimentazione che sostenga il tuo apparato digerente. Un nutrizionista locale ti guiderà nella scelta degli alimenti…