Negli ultimi anni si sente spesso dire che per migliorare la performance fisica basti aumentare le proteine. Ma è davvero così?Un recente studio scientifico ha analizzato il rapporto tra alimentazione, esercizio fisico, infiammazione e danno muscolare in giovani non allenati, offrendo risultati molto interessanti — e in parte sorprendenti. 🧪 Lo studio in breve La…

Negli ultimi anni è diventato sempre più chiaro che l’obesità non è solo una questione di “mangiare troppo”, ma coinvolge un sistema molto più complesso: quello ormonale. Gli ormoni regolano fame, metabolismo, energia, fertilità e persino il modo in cui accumuliamo il grasso. Quando questo equilibrio si altera, il corpo entra in un circolo vizioso…

Il carciofo (Cynara scolymus L.) è una pianta tipica dell’area mediterranea e da secoli è apprezzata sia come alimento sia per le sue proprietà salutari. Oltre alla parte che consumiamo normalmente, anche le foglie, le brattee e i gambi contengono numerosi composti bioattivi utili per l’organismo. Negli ultimi anni la ricerca scientifica ha dedicato grande…

Il dolore muscoloscheletrico cronico – come mal di schiena, dolore al collo, alle ginocchia o alle anche – è molto diffuso, soprattutto nelle persone con sovrappeso o obesità. Per anni si è pensato che il legame tra peso corporeo e dolore fosse dovuto quasi esclusivamente a un fattore “meccanico”: più peso significa più carico sulle…

Negli ultimi anni l’ashwagandha è diventata uno degli integratori naturali più discussi, soprattutto tra sportivi e persone sottoposte a stress. Ma funziona davvero? E per cosa, esattamente? Un recente lavoro scientifico pubblicato sulla rivista internazionale Muscles nel 2025 ha fatto chiarezza, analizzando in modo sistematico tutte le principali revisioni scientifiche disponibili sugli effetti dell’ashwagandha in…

Negli ultimi anni sempre più persone con sclerosi multipla (SM) si chiedono se l’alimentazione possa influenzare l’andamento della malattia. Digiuno, dieta chetogenica, dieta anti-infiammatoria: le proposte sono tante, ma le prove scientifiche sono spesso poco chiare. Nel 2025 è stato pubblicato su BMC Nutrition uno dei più ampi studi clinici mai condotti su questo tema.…

La tiroide è una piccola ghiandola situata alla base del collo, ma il suo ruolo nel nostro organismo è enorme. Regola il metabolismo, la produzione di energia, la temperatura corporea e contribuisce allo sviluppo e al funzionamento di numerosi organi. Negli ultimi anni, la ricerca scientifica ha dimostrato quanto l’alimentazione influenzi la salute tiroidea. Un…